세 구 지오 이탈리아노는 시각 파운드의 체형에 후각 파운드의 두상을 가진 독특한 외모로 스피드, 체력, 추적 기술을 모두 갖추었다. 유럽의 그림(1515~1520년 플랑드르의 채색 필사본 중 한 장면)과 16세기와 17세기 조각상에서 이 품종과 비슷한 개들이 관찰된다. 당시 야생 멧돼지 사냥은 말 탄 귀족에게 제복을 입은 악사와 수백 마리의 개를 동원하는 등 사치스러운 행사였다. 르네상스가 막을 내리자 호화로운 사냥이 줄어들면서 그만큼 많은 개가 필요 없어졌다.